Page 42 - mma
P. 42
Wawancara
Lalu apa yang harus Bagaimana dengan
dilakukan untuk ketahanan pangan?
mencapai kehidupan
yang berkelanjutan di Saya lebih suka
lingkungan sekitar kita? menggunakan istilah
kedaulatan pangan, karena
Aksi nyata. Lakukan dari diri ketahanan pangan itu lebih
sendiri dengan komitmen dan kepada bagaimana kita bisa
konsisten niscaya orang lain memenuhi semua kebutuhan
akan bertanya dan tertarik makanan kita sendiri. Kalau
lalu ingin belajar dengan kita hanya fokus pada
sendirinya. Kebun Kumara ketahanan pangan, jadinya
memanfaatkan media sosial seperti saat ini.
yakni Instagram untuk
berbagi informasi dari yang Orang menggarap ribuan
sederhana, misalnya cara hektare hanya satu
mengaduk tanah. Jangan monokultur seperti beras
meminta orang melakukan atau jagung karena kita harus
sesuatu kalau kita tidak memenuhi ketahanan pangan
Apakah menanam tanaman pangan melakukannya lebih dulu. kita, maka ini akan sangat
mungkin dan penting dilakukan, berdampak pada alam, petani
khususnya di perkotaan? Pandangan Anda tentang cabai juga akan terdampak
perempuan dan perannya karena krisis iklim, jadi
Sebelum pandemi saya sering ke Yogyakarta di alam serta ketahanan kemandirian dan ketahanan
dan melihat bahwa menanam singkong, pangan? pangan juga tidak didapatkan
rimpang, pepaya, bumbu dapur di kebun dari sistem itu.
rumah ialah hal yang biasa dan normatif. Perempuan menjadi ujung
tombak untuk membentuk Lalu kedaulatan pangan
Kita sebagai warga kota, yang jauh dari kesadaran dan perilaku yang seperti apa?
sumber pangan cenderung menganggapnya ramah lingkungan. Terbukti,
tidak penting. Menanam sesuatu juga tidak biasanya yang ikut pelatihan Kita harus melihat segala
di ranah kesadaran warga kota. Padahal kami atau yang rumahnya sesuatu secara makro.
kalau kita terputus dari sumber pangan, kami garap kebunnya, Setiap elemen yang ada
yaitu bagaimana proses ia tumbuh, maka kita mayoritas perempuan. di alam itu terhubung dan
juga terputus dari banyak hal integral dalam menguatkan satu sama lain.
kehidupan. Bahkan alam saja kita sebut Fokus kepada kedaulatan
sebagai mother of nature. pangan, kita memiliki hak
Seberapa besar kemungkinan Kebun Begitupula di sebuah untuk menanam apa yang
Kumara dapat mendorong kesadaran masyarakat adat, langit ingin kita tanam itu tidak
itu? menjadi simbol bapak, dan dituntut oleh global market.
tanah melambangkan ibu. Contoh saat ini semua orang
Memang tidak mudah, karena warga kota Tanaman, alam, dan tanah menanam jagung manis,
menganggap tanah tidak higienis dan penuh banyak merefleksikan kalau kita mau cari jagung
bakteri. Padahal mikrobio di dalam tanah itu femininitas. pulut atau mau cari jagung
yang mendukung kehidupan kita dan tugas dua warna hampir tidak ada
kami mendobrak pemahaman itu. di pasar.
Orang -orang yang datang kesini kebanyakan
memang tertarik dengan isu lingkungan.
Tapi keinginan kami lebih dari itu, bagaimana
memperluas pengaruh ke orang-orang yang
sama sekali belum paham.
42 Masyarakat ASEAN Edisi 29 Des 2021
