Jakarta (ANTARA) – Orgganisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) menyerukan seluruh pihak untuk bertanggung jawab atas keamanan pangan, khususnya pada momentum Hari Keamanan pangan Sedunia, 7 Juni, di tengah wabah COVID-19 saat ini.
“Perayaan tahun ini didedikasikan untuk semua orang yang telah memastikan bahwa pandemic tidak menggangu rantai pasokan pangan, sehingga pangan yang aman tetap tersedia,” kata Stephen Rudgard, Kepala Perwakilan FAO di Indonesia melalui penyataan tertulis, Minggu.
Menurut FAO, pandemic ini justru meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya kebersihan dengan mencuci tangan dengan sabun secara berkala untuk menghindari penularan virus, yang juga diperlukan setiap kali menyiapkan makanan.